head_banner
Suprasti šunų ir kačių ėdalo klasifikaciją

Klasifikavimas pagal perdirbimo metodą, konservavimo būdą ir drėgmės kiekį yra vienas plačiausiai naudojamų naminių gyvūnėlių ėdalo klasifikavimo metodų.

Pagal šį metodą maistas gali būti skirstomas į sausą ėdalą, konservuotą ėdalą ir šlapią ėdalą.Kitas būdas – klasifikuoti maistą pagal jo kokybę ir pardavimo rinkoje modelį.Naminių gyvūnėlių ėdalą galima suskirstyti į įprastą naminių gyvūnėlių maistą ir populiarų ėdalą.

Suprasti 1

sausas naminių gyvūnėlių maistas

Labiausiai paplitęs naminių gyvūnėlių ėdalas, kurį perka naminių gyvūnėlių savininkai, yra sausas ėdalas.Šiuose maisto produktuose yra nuo 6% iki 12% drėgmės ir >88% sausųjų medžiagų.

Kruopos, sausainiai, milteliai ir pūstas maistas yra sausas naminių gyvūnėlių maistas, iš kurių populiariausias yra pūstas (ekstruzinis) maistas.Dažniausiai sauso naminių gyvūnėlių ėdalo sudedamųjų dalių sudėtis yra augalinės ir gyvūninės kilmės baltyminiai miltai, tokie kaip kukurūzų glitimo miltai, sojų miltai, vištienos ir mėsos miltai bei jų šalutiniai produktai ir švieži gyvūniniai baltyminiai pašarai.Angliavandenių šaltiniai yra neperdirbti grūdai arba grūdų šalutiniai produktai, tokie kaip kukurūzai, kviečiai ir ryžiai;riebalų šaltiniai yra gyvuliniai riebalai arba augaliniai aliejai.

Kad maistas būtų homogeniškesnis ir pilnesnis maišymo proceso metu, maišant galima pridėti vitaminų ir mineralų.Dauguma šiandieninio sauso naminių gyvūnėlių ėdalo yra apdorojami ekstruzijos būdu.Ekstruzija yra momentinis aukštos temperatūros procesas, kurio metu grūdai iškepa, formuoja ir išpučia želatinizuodami baltymus.Aukščiausia temperatūra, aukštas slėgis ir išsiplėtimas bei krakmolo želatinizacija po formavimo yra geriausi.Be to, apdorojimas aukšta temperatūra taip pat gali būti naudojamas kaip sterilizavimo būdas patogeniniams mikroorganizmams pašalinti.Tada ekstruzinis pašaras išdžiovinamas, atšaldomas ir supakuojamas.Be to, norint pagerinti maisto skonį, pasirinktinai gali būti naudojami riebalai ir jų ekstruziniai sausi arba skysti skilimo produktai.

Suprasti 2

Šunų sausainių ir kačių ir šunų kruopų gamybos procesas reikalauja kepimo proceso.Šio proceso metu visi ingredientai sumaišomi, kad susidarytų vienalytė tešla, kuri vėliau kepama.Gaminant biskvitus augintiniams, tešlą galima formuoti arba supjaustyti norima forma, o iškepti biskvitai labiau primena sausainius ar krekerius.Gaminant stambiagrūdį kačių ir šunų maistą, darbininkai tešlą ištepa ant didelės kepimo skardos, iškepa, atvėsusią suskaido į smulkius gabalėlius ir supakuoja.

Sausas naminių gyvūnėlių maistas labai skiriasi maistine sudėtimi, sudedamųjų dalių sudėtimi, apdorojimo būdais ir išvaizda.Jiems būdinga tai, kad vandens kiekis yra palyginti mažas, tačiau baltymų kiekis svyruoja nuo 12% iki 30%;o riebalų kiekis yra nuo 6% iki 25%.Vertinant skirtingus sausus maisto produktus, reikia atsižvelgti į tokius parametrus kaip sudedamųjų dalių sudėtis, maistinių medžiagų kiekis ir energijos koncentracija.

pusiau drėgnas naminių gyvūnėlių maistas

Pusiau drėgno naminių gyvūnėlių ėdalo populiarumas pastaraisiais metais sumažėjo.Drėgmės kiekis šiuose maisto produktuose yra 15–30%, o pagrindinės žaliavos yra švieži arba šaldyti gyvūnų audiniai, grūdai, riebalai ir paprastasis cukrus.Jis yra minkštesnės tekstūros nei sausas maistas, todėl gyvūnams jis yra priimtinesnis ir pagerina skonį.Kaip ir sausas maistas, dauguma pusiau drėgnų maisto produktų yra išspaudžiami juos apdorojant.

Priklausomai nuo sudedamųjų dalių sudėties, maistas gali būti garinamas prieš ekstruziją.Taip pat yra tam tikrų specialių reikalavimų pusiau drėgno maisto gamybai.Dėl didelio vandens kiekio pusiau drėgname maiste būtina dėti kitų ingredientų, kad produktas nesugestų.

Norint sureguliuoti gaminio drėgmę, kad bakterijos negalėtų jos panaudoti augti, į pusiau drėgną ėdalą dedama cukraus, kukurūzų sirupo ir druskos.Daugelyje pusiau drėgnų naminių gyvūnėlių ėdalų yra daug paprastųjų cukrų, kurie padeda pagerinti jų skonį ir virškinamumą.Konservantai, tokie kaip kalio sorbatas, neleidžia augti mielėms ir pelėsiams, todėl papildomai apsaugo produktą.Nedideli organinių rūgščių kiekiai gali sumažinti produkto pH ir taip pat gali būti naudojami siekiant užkirsti kelią bakterijų dauginimuisi.Kadangi pusiau drėgno maisto kvapas paprastai yra mažesnis nei konservuotų, o individualus pakavimas patogesnis, jį mėgsta kai kurie augintinių šeimininkai.

Suprasti 3

Pusiau drėgno naminių gyvūnėlių ėdalo prieš atidarant nereikia šaldyti ir jo galiojimo laikas yra gana ilgas.Lyginant pagal sausos medžiagos svorį, pusiau drėgnų maisto produktų kaina paprastai yra tarp sauso ir konservuoto maisto.

Konservuotas naminių gyvūnėlių maistas

Konservavimo procesas yra virimo aukštoje temperatūroje procesas.Įvairios žaliavos sumaišomos, verdamos ir supilamos į karštas metalines skardines su dangčiais ir kepamos 110-132°C temperatūroje 15-25 minutes, priklausomai nuo skardinės ir talpos tipo.Konservuotas naminių gyvūnėlių maistas išlaiko 84% drėgmės.Dėl didelio vandens kiekio konservuoti produktai yra labai skanūs, o tai patrauklu vartotojams, šeriantiems per daug įnoringus augintinius, bet ir brangesni dėl didesnių perdirbimo išlaidų.

Konservuotas naminių gyvūnėlių ėdalas yra dviejų rūšių: vienas, kuris suteikia subalansuotą mitybą už visą kainą;kitas naudojamas tik kaip maisto papildas arba tik medicininiais tikslais mėsos konservų arba mėsos šalutinių produktų pavidalu.Pilnos kainos, subalansuoto maisto konservuose gali būti įvairių žaliavų, tokių kaip liesa mėsa, paukštienos ar žuvies šalutiniai produktai, grūdai, ekstruziniai augaliniai baltymai, vitaminai ir mineralai;kai kuriuose gali būti tik vienos ar dviejų rūšių liesos mėsos arba šalutinių gyvūninių produktų, o jų sudėtyje yra pakankamai vitaminų ir mineralinių priedų, kad būtų užtikrinta visapusiška mityba.Antroji naminių gyvūnėlių maisto konservų kategorija dažnai yra tie konservuoti mėsos gaminiai, kuriuos sudaro aukščiau išvardinta mėsa, tačiau nėra vitaminų ar mineralinių priedų.Šis maistas nėra sukurtas visavertei mitybai ir yra skirtas naudoti tik kaip pilnavertės, subalansuotos mitybos priedas arba medicininiais tikslais.

Suprasti 4


Paskelbimo laikas: 2022-09-09